TVG DINE · VẬN HÀNH F&B TẬP TRUNG

Mở thêm cửa hàng,
không phải thêm nỗi lo.

TVG Dine gom bán hàng, bếp, kho, nhân sự và báo cáo tài chính vào một hệ thống thống nhất. Mỗi sáng, bạn nhìn thấy con số thật của từng cửa hàng trên duy nhất một màn hình.

verifiedDành cho quán cà phê, trà, đồ ăn nhanh, nhà hàng đang lớn dần từ một đến nhiều cửa hàng.
Tổng quan vận hành chuỗi
4 cửa hàngHôm nay
DOANH THU THỰCpayments
18.420.000đ
trending_up+12.4% hôm qua
ĐƠN HOÀN TẤTreceipt_long
142hóa đơn
trending_up+8.1% giờ cao điểm
warning CẢNH BÁO CẦN XỬ LÝ2 mục
Quận 3: Sữa tươi còn 2 hộpTạo yêu cầu
Bếp Thủ Đức: 3 đơn chờ > 15pXem KDS
Doanh thu theo giờ (Peak)
Thường Giờ vàng
08
09
10
11
4.8tr
12
13
14
15
16
17
18
19
support_agent

Phản hồi 24/7

Kênh hỗ trợ trực tiếp không bot, chuyên viên túc trực đồng hành cùng quán trong mọi khung giờ cao điểm.

handshake

Hỗ trợ tận tình

Hướng dẫn nhân viên, thu ngân và bếp làm quen, thao tác thành thạo chỉ trong 30 phút vận hành đầu tiên.

rocket_launch

Triển khai cùng bạn

Đồng hành cài đặt menu, định lượng công thức BOM chuẩn xác và đấu nối máy in tại từng cửa hàng.

format_quote

“Một quán có thể chạy bằng kinh nghiệm. Một chuỗi phải chạy bằng hệ thống.”

— GÓC NHÌN TỪ NHỮNG NHÀ QUẢN TRỊ F&B THỰC CHIẾN

dataset

Thất thoát nhỏ, tích lại thành lớn

Hao hụt nguyên liệu, sai định lượng món và hủy hàng — mỗi ngày thất thoát một ít, cuối tháng thành khoản âm lớn của toàn chuỗi.

sync_problem

Cửa hàng nhiều, khó giữ đồng nhất

Mỗi cửa hàng một cách làm, một chút sai lệch quy trình — lâu dần ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng món và trải nghiệm khách.

trending_down

Báo cáo chậm, khó thấy vấn đề

Doanh thu nhìn qua vẫn tăng nhưng chi phí âm thầm đội lên — đến cuối tháng lập báo cáo mới nhận ra lợi nhuận đã bị bào mòn.

HỆ SINH THÁI ĐỒNG BỘ

Một hệ thống cho cả vòng vận hành F&B

Không cần cài đặt 5 phần mềm rời rạc. TVG Dine kết nối tất cả mắt xích từ phục vụ, bếp đến phòng kế toán.

01
point_of_sale

Bán hàng (POS) & Đơn hàng

Giao diện bán hàng tốc độ cao, nhận order tại bàn qua máy POS cầm tay hoặc tablet. Hỗ trợ tách/gộp hóa đơn, chia bill nhóm và thanh toán QR linh hoạt.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
02
kitchen

Màn hình Bếp (KDS)

Bỏ hẳn in giấy order dễ ướt rách. Đơn lập tức hiển thị trên màn hình bếp theo thứ tự ưu tiên, cảnh báo món trễ giờ và báo hết món (86'd) tức thì về thu ngân.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
03
table_restaurant

Quản lý Đặt bàn & Sơ đồ

Sơ đồ bàn trực quan theo tầng và khu vực. Tự động nhận diện bàn trống, bàn đang phục vụ, bàn đã đặt trước để tối đa hóa vòng quay chỗ ngồi giờ đông khách.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
04
account_balance_wallet

Tài chính & Kiểm soát

Kiểm soát dòng tiền ca, đối soát chuyển khoản tự động, báo cáo P&L từng cửa hàng và phân tích biến động chi phí vận hành chi tiết đến từng ngày.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
05
badge

Quản trị Nhân sự & Phân quyền

Chấm công ca làm, phân quyền bảo mật chặt chẽ (chặn nhân viên tự ý xóa món/hủy bill mà không có duyệt của quản lý), tính doanh số theo từng nhân sự.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
06
loyalty

Khách hàng & Khuyến mãi

Tích điểm theo số điện thoại chung cho toàn chuỗi, phát hành e-voucher thông minh, tự động gửi ưu đãi sinh nhật và phân hạng thành viên VIP.

Tìm hiểu chi tiếtarrow_forward
pie_chart ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN VẬT LIỆU CHUẨN XÁC (BOM & COGS)

Biết ngay mỗi ly, mỗi đĩa tốn bao nhiêu tiền vốn.

Sai lầm lớn nhất của chuỗi F&B là chỉ tính giá mua sỉ mà quên hao hụt sơ chế. TVG Dine bóc tách chi tiết từng gram nguyên liệu để bạn không bao giờ bán lỗ.

CÔNG THỨC MẪU

1 Ly Trà Đào Cam Sả (Size L)

Giá niêm yết

48.000đ

eco
Cốt trà lài ủ lạnh
Dùng: 10g · Bỏ: 0% · Phải mua: 10g
1.500đ
nutrition
Đào tươi ngâmBỏ 20%
Dùng: 100g · Bỏ hột & vỏ 20% · Phải mua: 125g
6.000đ
local_florist
Sả cây & cam vàngBỏ 40%
Dùng: 30g · Hao hụt sơ chế 40% · Phải mua: 50g
2.500đ
takeout_dining
Ly giấy, nắp, ống hút nghệ thuật
Dùng: 1 bộ · Hao hụt: 0% · Phải mua: 1 bộ
2.000đ
Tổng giá vốn thực tế (COGS chuẩn):
12.000đTỷ lệ vốn: 25.0%
Lợi nhuận gộp / ly:

+36.000đ (75.0%)

NẾU BÁN 48.000đ MỘT LYVốn 25.0% (12.000đ) | Còn lại 75.0% (+36.000đ)
25.0%
75.0% Lợi nhuận gộp

Vốn 12.000đ · Còn lại 36.000đ để trả mặt bằng, nhân viên, điện nước và lấy lãi.

balance So sánh: Tính nhẩm vs TVG Dine

NẾU TÍNH NHẨM (BỎ QUÊN HAO HỤT)

Vốn 9.800đ, tưởng vốn chỉ 20.4%, tưởng mình lãi nhiều hơn thật.

TVG DINE TÍNH ĐẦY ĐỦ (BOM THÔNG MINH)

Vốn 12.000đ, vốn thật là 25.0%, đúng với tiền bạn đã bỏ ra.

error
Chênh lệch 2.200đ/ly. Với chuỗi bán 3.000 ly/tháng, bạn thất thoát tới 6.600.000đ/tháng mà không hề hay biết!
Quy trình 4 bước đơn giản
1. Ghi công thức

Làm 1 lần khi lên menu.

2. Ghi phần bỏ đi

Cài tỷ lệ vỏ, xương, đá.

3. Quản lý trừ kho

Mỗi lần bán 1 bill.

4. Báo giá vốn tức thì

Cập nhật theo giá nhập.

check_circleBiết nên bán giá bao nhiêu
check_circleKho khớp với thực tế
check_circleBỏ được file Excel

* Giá vốn còn được gọi là COGS (Cost of Goods Sold) — chỉ số sống còn giúp các chuỗi F&B kiểm soát biên lợi nhuận chuẩn xác.

MỞ RỘNG LINH HOẠT

Lớn lên theo đúng nhịp của quán

Dù bạn đang mở quán đầu tiên hay vừa nhận thêm mặt bằng thứ 10, TVG Dine thích ứng chính xác với mô hình quản trị.

Giai đoạn 1

1 Cửa hàng

Dành cho quán độc lập cần chuẩn hóa quy trình ngay từ ngày khai trương.

  • check_circleBán hàng không lo thất thoát bill
  • check_circleĐịnh lượng công thức chuẩn BOM
  • check_circleChủ quán theo dõi doanh số qua app điện thoại
Bước đệm vàng

2 – 5 Cửa hàng

Giai đoạn rủi ro nhất khi chủ quán không thể tự mình có mặt ở tất cả các quán.

  • check_circleĐiều chuyển nguyên liệu giữa các điểm bán
  • check_circleSo sánh doanh thu & chi phí từng cửa hàng
  • check_circleÁp menu, giá bán và khuyến mãi đồng bộ
Mô hình Enterprise

Từ 5 Cửa hàng

Vận hành chuỗi chuyên nghiệp với bếp trung tâm (Central Kitchen) và kho tổng.

  • check_circleĐiều phối kho tổng và bếp trung tâm thông minh
  • check_circleTích hợp kế toán SAP, ERP, MISA qua API mở
  • check_circlePhân quyền chi tiết cho ban giám đốc & quản lý vùng
CHI PHÍ MINH BẠCH

Bảng giá dịch vụ phần mềm TVG Dine

Không phí ẩn, không giới hạn số lượng thiết bị thu ngân và bếp KDS kết nối trong một cửa hàng.

Khởi Đầu

Phù hợp 1 điểm bán F&B độc lập

3.000.000đ / tháng
  • checkToàn bộ tính năng POS & KDS Bếp
  • checkĐịnh lượng nguyên liệu BOM chuẩn
  • checkBáo cáo doanh thu & tồn kho cơ bản
  • checkHỗ trợ online giờ hành chính
Dùng thử gói Khởi Đầu
Được lựa chọn nhiều nhất

Tăng Trưởng

Dành cho chuỗi từ 2 đến 4 cửa hàng

5.000.000đ / tháng
  • check_circleBao gồm toàn bộ gói Khởi Đầu
  • check_circleBáo cáo Dashboard đa cửa hàng thời gian thực
  • check_circleĐiều chuyển nguyên liệu liên cửa hàng
  • check_circleChương trình khách hàng thành viên (CRM)
  • check_circleƯu tiên hỗ trợ kỹ thuật 24/7 trực tiếp
Đăng ký gói Tăng Trưởng

Chuỗi Quy Mô

Dành cho chuỗi trên 5 cửa hàng & kho tổng

7.000.000đ / tháng
  • checkToàn bộ tính năng cao cấp không giới hạn
  • checkQuản lý Bếp trung tâm & Tổng kho phức tạp
  • checkAPI mở kết nối hệ thống kế toán doanh nghiệp
  • checkChuyên viên triển khai Onsite tận nơi
Liên hệ tư vấn riêng
TRIẾT LÝ SẢN PHẨM

Tailored Technology. Measurable Impact.

Chúng tôi không bán một phần mềm đóng gói hàng loạt. TVG Dine mang công nghệ được tinh chỉnh cho đúng quy trình thực tế của từng chuỗi F&B Việt Nam.

tune

Thích ứng theo quán

Mỗi thương hiệu có công thức, cách chia ca và phân quyền bếp khác nhau. Chúng tôi cấu hình hệ thống vừa vặn theo cách bạn đang vận hành, không ép quán thay đổi thói quen tốt.

hub

Kết nối mượt

Đồng bộ dữ liệu thời gian thực giữa máy in hóa đơn, màn hình KDS, POS thu ngân và dashboard điện thoại của chủ quán mà không bị gián đoạn kể cả khi chập chờn mạng.

sentiment_very_satisfied

Đồng hành lâu dài

Đội ngũ Techvanguard luôn trực chiến cùng các mốc khai trương điểm bán mới, hỗ trợ đào tạo nhân sự mới đến khi toàn bộ cửa hàng vận hành trơn tru.

GIẢI ĐÁP THẮC MẮC

Câu hỏi thường gặp về TVG Dine

TRẢI NGHIỆM MIỄN PHÍ 30 NGÀY

Xem Dine chạy với mô hình quán của bạn

Để lại thông tin, chuyên viên tư vấn vận hành F&B của TVG Dine sẽ liên hệ và thiết lập dữ liệu mẫu phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.